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      答疑:假設夏天廣州有肉類冷庫怎么選址

      文章出處:   責任編輯:   發布時間:2021-03-01 13:52:41    點擊數:-   【


      假設夏天廣州有肉類冷庫怎么選址


      題中中型冷庫主要是冷藏肉類,為防止異味擴散,中型冷庫應布置在廣州夏

      季主風向的下風側;但為確保冷藏食品干凈衛生,中型冷庫布置在廠內牲畜

      、家禽、魚類等原料區和鍋爐房、煤場、污水處理站的上風側。



      廣州夏季多吹東南風,相對某一建筑物,東南方向為上風側,西北方向為下

      風側。



      庫址選擇在交通運輸方便的地方,并保證周圍有良好的衛生條件,避開產生

      有害氣體、煙霧、粉塵等物質的工業企業及傳染病醫院、火葬場等。庫房屋

      面及外墻粉刷成白色減少吸熱,庫房屋面隔熱層上宜設通風層保證肉類通風

      換氣。




      此文關鍵字:冷庫 肉類冷庫 冷庫選址

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