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冷庫庫存盤點技術方法

文章出處:   責任編輯:   發布時間:2022-10-31 14:30:10    點擊數:-   【

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倉庫盤點是個技術活,沒有想象的那么簡單。如果能夠掌握多種盤點方法,

并加以靈活運用,相信能夠大大地提升倉庫管理效率。同時這也是個人能力

的充分體現!



1、動碰盤點法


永續盤點,也稱動態盤點,或者叫動碰盤點,是指當物料有出入庫發生時,

在完成出入庫后對該物料即刻進行盤點的一種方法。永續盤點法是一種不定

期盤點法,它的特點是只盤有出入庫業務發生的物料,這樣可以大幅度減輕

盤點的工作量,也是倉庫自盤最常采用的盤點方法之一。


入庫的時候把每一種貨品數量清點清楚,注意存放的位置,然后將數目和庫

位信息記錄到系統。此點對于對庫存要求較高的電商來說是必不可少的一

環,這是確保一開始信息源準確的基礎。


永續盤點適用于價值高而需要嚴格控制的A類物料,因為它利用了一個有效

和有意義的訂貨批量,僅在提前期內才需要有安全庫存,對于預測和參數的

改變不太敏感,庫存的核對與其使用有關,對使用率低的物料不需要太多的

注意。永續盤點需要不停地加以盤點,然后將盤點結果與計算機內的連續記

錄進行比較和分析。



2、循環盤點法


循環盤點,是將庫存物料進行分區或分類,然后按照一定的周期(每日、每

周等),逐區、逐類的進行分批盤點的一種盤點方法。循環盤點每次只盤一

個區域或一部分物料,今天盤一部分,明天盤一部分,這次盤一部分,下次

再盤一部分,分批分次的完成全部物料清盤,所以,循環盤點可以減輕單次

倉庫盤點的壓力和盤點工作量;循環盤點同時要求在一個循環周期內盤完倉

庫全部物料,這樣可有效保證庫存準確性。


循環盤點通常對價值高或重要的商品檢查的次數多,而且監督也嚴密一些,

而對價值低或不太重要的商品盤點的次數可以盡量少。


循環盤點一次只對少量商品盤點,所以通常只需保管人員自行對照庫存數據

進行點數檢查,發現問題按盤點程序進行復核,并查明原因,然后調整。也

可以采用專門的循環盤點單登記盤點情況。



3、重點盤點法


哪些物品要重點盤?例如,進出頻率很高的,易損易耗的都需要盤點,這樣

可以防止出現偏差。


重點盤點,是按照帕累托法則(二八原則)的思路,找出庫存的重點物料

(比如收發頻次高的、容易損耗的、價格昂貴的等等),然后對這些重點物

料進行定期或不定期清盤對賬,保證賬實相符的一種盤點方法。



4、低位設定盤點法


低位盤點,或者稱低水位盤點,是指定期(比如每天)監控物料的庫存量,

當物料的庫存量低于事前設定的低位點庫存量時,即對該物料進行清

賬,以保證賬實相符。低位點的庫存量需要根據企業和倉庫的實際情況而確

定,需要事前設定(當然可依實際進行調整)。低位點庫存量的設定與預

警,通常采用的方法有比如低于安全庫存時、低于幾天的日均用量時等等。



低位盤點的范圍,適合采用或建議采用低位盤點的有如下情況(均為日常盤

點,如某些倉庫較單純只做定期盤點而不用做日常盤點的可忽略)。1、庫

存品種多,庫存量較大,倉庫人手不夠并無法長時間停止出入庫作業去進行

盤點的倉庫。2、斷料頻次較高并且斷料成為生產或發貨困擾問題的倉庫,

同理,如果超儲或呆滯是主要問題,那非常不適用低位盤點。


庫存已經相對準確的倉庫,采用低位盤點法可減輕倉庫盤點壓力,提升倉庫

管理效率。



5、全面定期盤點法


全面盤點,是對在庫的所有物料進行全部清盤的一種盤點方法。全面盤點是

有效徹底的盤點方法,理論上可以將庫存做到精確,然而考慮到人力成本太

高,大部分企業采取每個月盤點的方式。也有每個季度盤點的,當然,不管

倉庫管理如何,每一年至少盤一次。一般定期進行(比如月末、年末),但

也有臨時組織的全面盤點,比如倉管人員交接或發生重大事件。




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